東京

リゾートバイトでバーテンダーは未経験でもできます。小笠原・父島の独立したバーで、メニュー100種類を前にカンペを見ながら5ヶ月やり切りました。レシピはメモ、所作はYouTubeで真似する。勤務は18時から27時で、お客さんの8割は地元の方。1日の流れと、注意すべき生活リズムも書いています。

小笠原・父島で5ヶ月働き、島の行事に参加する側で入れました。6月の返還記念祭では焼き鳥の出店に立ち、7月下旬の貞頼まつりでは神輿を担いだまま海へ突入。アウトリガーレースにも出場し、日本一激しいといわれる盆踊りにも加わりました。島でスポーツが盛んな理由も書いています。

父島のハートロック（千尋岩）はガイドの同行が必要なエリアで、歩くと往復6〜7時間かかります。道中はジャングルのような森と巨大なガジュマル。上に立つとハートの形は見えませんが、南島まで見渡せます。島中に残る戦跡と、私がよく通ったコペペ砲台の話も書きました。

小笠原・父島に5ヶ月住んだ私が、海と絶景をまとめました。ボニンブルーは石垣島より透明感があり、扇浦海岸では数千匹の小鰯と泳げます。沈船「濱江丸」が残る境浦海岸、夕日の名所ウェザーステーション展望台、扇池と鮫池が別格の南島まで、行き方や料金の目安も添えて紹介します。

小笠原・父島に5ヶ月住んで出会った生き物をまとめました。カラスもスズメもおらず、街にいるのはメジロ。アカポッポやオガサワラトカゲが日常的に見られ、夜の浜にはウミガメが産卵に上がり、夏には子ガメの放流会も。港のサメや数千匹の小鰯と泳いだ話、海に入るときの注意点も書いています。