求人を見ていると、大きなリゾートと小さな旅館があります。どっちを選べばいいですか？
これ、意外と聞かれない質問です
でも私は、職種や時給より先に考えていいと思っています
47現場を回りましたが、大型施設と小規模施設では働き方も、暮らしも、まったく別物でした
どちらが良いかではなく、どちらが自分に合うかの話です
判断の材料になるよう、両方の実感を並べます。
この記事でわかること📋
- 大型施設と小規模施設、それぞれの働き方の違い
- 人間関係の作られ方がまるで違うという話
- 寮・食事・ルールの傾向
- 出会いの数を取るか、濃さを取るか
- 自分はどちらを選ぶべきか
まず、全体像を並べます
| 大型施設 | 小規模施設 | |
|---|---|---|
| スタッフ数 | 数十〜数百人 | 数人〜十数人 |
| 研修 | 仕組みとしてある | 現場で覚える |
| ルール | マニュアルがある | 曖昧。その場で決まる |
| 担当 | 部署が分かれている | 全体に関わる |
| 出会い | 数が多い | 数は少ないが濃い |
| 経営者との距離 | まず会わない | 普通に話す |
| 食事 | 従業員食堂が多い | 手作りの賄いが多い |
どちらにも、はっきりした良さと弱点があります
順番に見ていきます。
大型施設｜仕組みが整っています
① 教えてもらえる体制があります
ここが最大の違いです
大型施設には新人を育てる仕組みがあります。たとえば星野リゾートでは、入社時に3日間の研修がありました
しかも給料をもらいながらです
普通は研修ってないんですか？
だいたいの職場は即現場投入です
未経験でリゾバを始めるなら、この差は大きいと思います
→ 星野リゾートで働くとどうなるかはこちら👇
② ルールが明確です
マニュアルがあり、判断基準がはっきりしている。窮屈にも感じますが、実は楽な面もあります
迷わなくて済むからです
そして意外なメリットがもうひとつあります。ベテランになったときの負担が軽いこと
基準がはっきりしていると、注意すべきかどうかを自分で判断せずに済みます。
③ 出会いの数が多い
スタッフが200〜300人いる現場もあります
20代が中心で、とにかく賑やかです。夜は誰かの部屋に集まって飲み、朝は誰かと滑りに行く
12年で一番「リゾートバイトらしかった」のは、まさにこういう現場でした
④ ただし、全体は見えません
ここが弱点です
部署が細かく分かれているので、自分の持ち場しか分かりません
社長や責任者に会うことも、まずないです
施設全体がどう回っているのかは、最後まで見えませんでした。
小規模施設｜全体が見えます
① 施設の全部に関われます
人数が少ないので、必然的にいろいろやることになります。その結果、施設がどう回っているのかが分かります
これは大型施設では、得られない経験です
大変じゃないですか？
大変です。でも、面白さもそこにあります。
② 経営者と普通に話せます
私が働いた個人旅館では、社長も女将さんもよく話しかけてくれました
会社の理念や、大事にしていることが直接伝わってくる
大手ではまず起きないことです
料理長から「お前ここの社員になれよ！」と声をかけてもらったこともあります
ちゃんと人材として見てもらえているという感覚がありました。
③ 賄いが手作りです
これは想像以上に効きます。人数が少ないぶん、賄いがきちんと作られることが多いです
私が経験した中で一番おいしかった賄いも、個人旅館でした
料理長が作ってくれた赤城牛100%のハンバーグは、今でも忘れられません
→ その旅館での2ヶ月はこちら👇
④ ルールが曖昧です
ここは良くも悪くも、です
決まりがきっちりしていないぶん、その場の判断で動くことが増えます
ただ、それが良いほうに出ることもあります
- お客さんが少ない日にみんなでBBQ
- 余った食材で豪華な賄いが出る
- 休みを融通してもらえる
融通が利くのは、小さい職場の強みです◎
⑤ 出会いの数は少ないです
これははっきり弱点です
スタッフが数人しかいないので、賑やかさはありません
ただしその分、関係は濃くなります
私は休みの日に同僚の畑を手伝って、タケノコを掘っていました笑
大型施設では、こういう関係にはなりにくいです
⚠️ 規模と当たり外れは、関係ありません
ここは誤解されやすいので、はっきり書きます
大手だから安心、個人だから不安。これは違います
私は大型施設で、契約と違う仕事をさせられたことがあります。しかも寮は土足でネチャネチャ、廊下は雨漏りでした。
大手なのにですか
そうです。逆に個人旅館で、47現場で一番良い職場に当たったこともあります
当たり外れは規模ではなく、その施設ごとに決まります
だから、どちらを選んでも
- 職場の口コミを確認する
- 満了率を派遣会社に聞く
- 周辺の地図を見ておく
この3つは必ずやってください
→ 失敗した現場の話はこちら👇
結局、どちらを選ぶべきか
目的別に整理します
| こういう人 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| リゾバが初めて | 大型施設 | 研修があり、教えてもらえる |
| 出会いを増やしたい | 大型施設 | スタッフ数が桁違い |
| ワイワイ過ごしたい | 大型施設 | 同世代を探せる |
| 施設の全体を知りたい | 小規模施設 | 全部に関われる |
| 落ち着いて働きたい | 小規模施設 | 人が少なく静か |
| 食事を大事にしたい | 小規模施設 | 手作りの賄いが多い |
| 将来お店をやりたい | 小規模施設 | 経営者の考えが近くで聞ける |
私は両方やってよかったです。順番としては、大型から入るのがおすすめです
なぜ大型から入るのがいいのか
理由は2つあります
ひとつは教えてもらえる環境があるから
もうひとつは、比べる基準ができるからです
大型を知ってから小規模に行くと、その良さがはっきり分かります
逆だと「こんなものか」で終わってしまうかもしれません。
まとめ｜規模で、暮らしが変わります
- 大型は仕組みが整っていて、未経験でも入りやすい
- 大型はルールが明確。窮屈だが、迷わなくて済む
- 大型は出会いの数が多い。ただし全体は見えない
- 小規模は施設の全部に関われる
- 小規模は経営者と直接話せる
- 小規模は賄いが手作りで、関係が濃くなる
- 当たり外れは規模ではなく、施設ごとに決まる
求人票を見るとき、時給や職種ばかりを見てしまいがちです
でも
規模が違えば、暮らしそのものが変わります
自分がどんな時間を過ごしたいかで選ぶと、失敗が減ります
あわせて読みたい
→ 大型施設で働いた話はこちら👇
→ 個人旅館で働いた話はこちら👇
→ 職種の選び方はこちら👇
→ 派遣会社の選び方はこちら👇
それでは、良い旅を。♨️
コメント